KloskaCreAtief!

Vandaag weer een dagje gezellig & gezond & creatief gedaan met Tialda , Emma , Gerwilja en Diana . Op de ' alles behalve corsettendag ' doen we allemaal waar we zelf zin in hebben op creatief gebied. De laatste tijd maken we ook allemaal gezond lekkers, heerlijk! We begonnen met koffie met (gezond) lekkers. Ik maakte de bananencake van Rens Kroes . Ook het middagmaal was weer een feest met o.a. bietencarpaccio, zalmsushi, salade met geitenkaas,  eiersalade. Ik maakte  rode bieten humus  op speltcrackers. Samen met Tialda begin ik aan een leren franje tasje. Ik kwam dit leuke patroon tegen op het blog van  seekatesew.com . Ik houd eigenlijk niet van franjes en heb echt al genoeg tassen, maar was er meteen weg van. Het begin is gemaakt, binnenkort verder! Later vanavond volgt de uitslag van de Give Away nog!

Tijdens het afvallen ben ik me een beetje in gezonde voeding gaan verdiepen. Zo kwam ik ook met de Voedselzandloper in aanraking. Morgen ga ik weer een dagje naaien met Tialda voor de Zo Geknipt! Sew Along en dan is wat lekkers snoepen toch wel leuk....Geinspireerd door alle 'gezond' lekkers tijdens de Alles behalve corsettendag  ben ik gaan snuffelen in de boekjes en kwam ik op een heerlijke fudge met amandelen uit het Voedselzandloper Kookboek . Om de fudge te maken moet je eerst zelf pindakaas maken. Hoe makkelijk, 250 gr ongezouten pinda's in mijn nieuwe keukenmachine met een snufje kaneel en in een mum van tijd heb je heerlijke pindakaas! Binnen een paar minuten zie je  de olie uit de pinda's vrijkomen en krijg je een smeuiig geheel. Daarna de pindakaas verwarmen, 80% cacao chocolade erbij en gehakte amandelen en nu 3 uur geduld om de fudge te laten stijven in de koelkast... Dat wordt vast smullen morgen! recept: pindakaas en fudge bron: Het Voedselzandloper Koo...

Nog helemaal geen tijd gehad om te bloggen over de leuke zondag die ik vorig weekend heb gehad! Weer eens lekker een dagje creatief gedaan met Tialda, Emma en Dolores. Bij binnenkomst eerst aan de koffie en bijkletsen. Daarna ging Tialda aan de slag met haar prachtige Chaneljasje (inmiddels klaar). Dolores was aan het haken aan de Knotten CAL en Emma liet ons smullen van de prachtige tassen die zij gemaakt had tijdens lessen bij DTH leder en was een nieuwe tas aan het snijden. Ik ging zelf aan de slag met een patroon voor een jurk, die lag al een poosje klaar om te maken. Naast gezellig en creatief gaven we er dit keer ook gezond tintje aan. We nemen allemaal altijd lekkers mee op zo'n "alles behalve corsetten dag". Dit maal tijd voor een high tea, maar dan met gezonde producten. Ik heb net van de week mijn dieet officieel afgesloten (37 kilo lichter, yes!!), dus dat kwam mooi uit. We maakten allemaal verantwoord lekkers, wat een verschil en wat LEKKER!! Ik maakte geit...