Bonbon workshop!

Vandaag ben ik samen met mijn moeder en zusje naar een bonbon workshop gegaan bij de Chocolate Bar in Nijmegen, een cadeautje voor de verjaardag van mijn moeder. De workshop duurde 1,5 uur en begon met een film en uitleg over de groei van cacaobonen (per half jaar worden 40 bloemetjes per boom met de hand bevrucht!) en het proces en geschiedenis van chocolade maken. Daarna ga je zelf aan de slag met het maken van bonbons.
Eerst maak je vormen van fugde, marsepein en nougat die je vervolgens in de chocolade doopt en daarna van extra decoratie voorziet. Aan het eind natuurlijk wel de keervorkjes afgelikt en met een doosje zelfgemaakte bonbons naar huis! Een leuke, lekkere en leerzame middag die zeker de moeite waard is!

Reacties

Een reactie plaatsen

Leuk dat je een berichtje achterlaat!
Thanks for dropping by!